忙しい一日の中で心を緩める時間ありますか?
僕はコーヒーを自分で入れて飲んでる時、ゆるゆるになっています。
それでは、やっていきましょー
今回はドリップコーヒーを入れる道具を紹介します。
コーヒーミル
断然、豆の状態で購入し、自分で挽いたコーヒーの方が美味しいです。
美味しく作るために均一な大きさでコーヒー豆を挽く必要があります。
これはぜひ買ってほしい。
そして、コーヒーミルには少しお金をかけてほしい。
小型で持ち運びができ、豆を挽く部分がセラミックになったものが使い勝手がよく、長持ちします。
僕が使っているポーレックスのコーヒーミルは豆を挽く細かさを自在に設定できるのでとてもおススメです。
けどカリタのコーヒーミルの雰囲気好き。そしてやすいい。
カリタ Kalita コーヒーミル 木製 手挽き 手動 ドームミル #42033 アンティーク コーヒーグラインダー 小型...
ドリッパー
ハリオの「v60」がおすすめ
01は1~2人前
02は1~4人前
普段使いが2人までなら01のほうがおすすめ!
プラスチック、陶器等あるけど、最初はプラスチックからで良いかなー
ニトリでも売ってるよ
ペーパーフィルターは漂白されたやつの方が紙の匂いが軽減されていてコーヒーの味が楽しめるらしい
はかり
コーヒーを淹れる時に大事なのがコーヒー豆の分量とお湯の量。
美味しいコーヒーを毎回飲むために同じ豆の量、同じお湯の量であることが望ましいですね。
ちょっと濃かった、もっと薄い方がいいという時には今回の量を基準に調整することができるので、あった方が断然いいですね
1g単位の料理用デジタルスケールを使ってますが、欲を言うと0.1g単位のほうが使いやすいかなー
20gの豆を入れるときも、20.0〜20.9gまで「20g」と表示されちゃうので。ま、誤差の世界かもですが。汗
我が家愛用中↓
こんなのほしいーーー↓
コーヒーサーバー
一人で飲むならマグカップでいいけど、2人以上ならあった方がいいかも。
でもどれでもいい。
計量カップでもいいし、ビーカーを使う人もいたりします
お気に入りのマグカップ
美味しいコーヒーは見た目も美味しくしたいですよね。
僕は神戸のUCCコーヒー博物館に行った時に売ってた緑のマグカップを愛用してます。(アイラブエスプレッソ。エスプレッソも好きです笑)
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コーヒー豆
スーパーのコーヒーコーナーで買うのもアリですが、コーヒー豆を扱っている専門店で新鮮なコーヒーを楽しむのがよりおすすめ!
カルディに買いに行く
お近くのイオンの中にあるカルディでコーヒー豆買えます。
マイルドカルディがおすすめです!
ポストコーヒー
近くに店舗がない、買いに行くのが手間って方はネットがおススメ
コーヒーのサブスクをやってるPostCoffee【ポストコーヒー】 がおすすめです
コーヒーのサブスクならPostCoffee【ポストコーヒー】はここから
ちょっとキツイなって日でも、
(帰ったらポストコーヒーがきてるもんねー)って頭の中にあるだけで、一日最強でいられる。一週間早送りして、
いざ!開封!
(この瞬間、今日イチのワクワク) pic.twitter.com/cD73vZrBkM— ひし (@hishisax) July 18, 2023
今月のポストコーヒー☕️
ボリビアとホンジュラス、バリ好み!
暑いからか、爽やかな口当たりこコーヒーががうれしい。#postcoffee pic.twitter.com/9qTQlAsdlw— cafelte / コーヒーと過ごす (@cafelte_coffee) July 16, 2023
ポストコーヒーブレンドが飲みやすくておすすめ
まとめ
自分で入れたコーヒーは入れるところ~飲むところの時間全てが癒しで、贅沢な気分になれます。
参考になったらうれしいです^^
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